Cinquanta Rosso

Classificazione:

Indicazione Geografica Tipica

Uvaggio

Sangiovese 50%, Merlot 30%

Cabernet Franc 20%

Raccolta

Manuale

Fermentazione

in vasche di acciaio inox a temperatura controllata

Durata fermentazione

10/12 g8

Temperatura di fermentazione

27/29° C

Fermentazione malolattica

Maturazione

In botti di rovere da 10hl

Affinamento in bottiglia

minimo 6 mesi

Alcool % Vol. 14

Confezione

Bottiglia Bordolese da 750ml

Cinquante Rosso: Sangouse 50%, Merlot 30%, Caberne frane 20%

Ottenuto dalla vinificazione di uve Sangiovese, Merlot e Cabernet Franc.

Vino rotondo, di notevole struttura, complessità ed equilibrio organolettico.